Polymérová zátka je zátka vyrobená z penového polyetylénu.Podľa výrobného procesu sa dá rozdeliť do mnohých druhov: kĺbová vytláčacia zátka, samostatná vytláčacia zátka, tvarovaná penová zátka atď.
Ak chcete ochutnať fľašu červeného vína, je prirodzené, že ju odzátkujete.
Pokiaľ ide o korkové zátky, väčšina ľudí má predstavu pečatenia a ochrany vína. Existuje však veľa rôznych druhov vína, takže na „ochranu“ týchto rôznych kvalít vína sú potrebné aj rôzne materiály, rôzne druhy zátok.
Niektoré vína po vyrobení dozrievajú určitý čas v dubových sudoch a zvyšok života strávia vo fľaši, kým sa neotvoria. Ako sa víno prezentuje z hľadiska vône a chuti, do značnej miery závisí od výberu. z korku.Dnes vám sieť červených vín predstavuje osem bežných zátok na červené víno – polymérovú zátku na fľaše.
Polymérová zátka na fľašu je zátka na fľašu vyrobená z polyetylénovej peny. V súčasnosti predstavuje 22 % trhu s fľašovým vínom. Výhodou polymérových zátok je, že odstraňujú problémy s chuťou korku a lámavosťou a ich konzistencia produktu je pomerne vysoká, čo môže zabezpečiť že celá várka vína je v zhruba rovnakom štádiu zrenia.Zároveň sa ďalej rozvíja technológia výroby polymérových zátok.
Prostredníctvom kontroly priepustnosti kyslíka môžu byť vyrobené zátky s rôznymi rýchlosťami priepustnosti kyslíka, aby vyhovovali potrebám rôznych odrôd vína, takže vinári môžu mať príležitosť pochopiť a kontrolovať starnutie fliaš počas skladovania.
Čas odoslania: august-08-2022